10 mejores parrillas para interiores, según expertos en electrodomésticos de cocina

mejores parrillas interiores Cuisinart

Una de las mejores partes del verano es salir a cocinar la cena a la parrilla . Pero no todo el mundo tiene un patio trasero o una terraza para un parrilla al aire libre . Ya sea que viva en un apartamento, condominio o quiera encender el Barbacoa Independientemente del pronóstico del tiempo, nuestros profesionales tienen una solución: una parrilla interior.



Estos aparatos son lo suficientemente pequeños como para caber en su encimera y funcionan muy bien para hamburguesas, pollo, verduras y más. Lo mejor de todo es que la comida se verá (¡y sabrá!) Como si la hubieras asado afuera. Nuestros expertos en Laboratorio de Tecnología y Electrodomésticos de Cocina del Good Housekeeping Institute pusimos a prueba los mejores modelos para determinar las mejores parrillas interiores para comprar en 2020. Evaluamos el rendimiento de cada parrilla para determinar qué tan rápido y uniformemente se calentaron: se asaron docenas de hamburguesas y se presionaron muchos paninis para determinar qué tan bien ellos chamuscaron y cocinaron. Nuestros probadores también evaluaron cada uno en cuanto a la facilidad de uso, el drenaje de grasa y la facilidad de limpieza.

Cómo encontrar la mejor parrilla interior para ti

Antes de comprar una parrilla de interior, considere estas cosas:



Superficie para asar . Para una o dos personas, un área de hasta 80 pulgadas cuadradas es ideal. Un área de 100-150 pulgadas cuadradas puede alimentar de tres a cinco personas. Para grupos más grandes, tendrá que cocinar en lotes, ya que el tamaño de las parrillas interiores se limita a aproximadamente 150 pulgadas cuadradas.

Parrillas abiertas vs. de contacto. Las parrillas abiertas imitan el diseño de las parrillas al aire libre sin tapa: debe voltear la comida para cocinarla de manera uniforme. Las parrillas de contacto tienen parrilla superior e inferior que pueden cocinar rápidamente sus alimentos en ambos lados simultáneamente (piense en una prensa para panini). Algunos modelos se abren completamente y le permiten cambiar la parrilla por una plancha o un plato para gofres. Cualquier cosa que pueda asar al aire libre se puede cocinar en cualquiera de estos dos tipos y muchas de estas parrillas también tienen placas extraíbles que se pueden lavar en el lavavajillas, lo que facilita la limpieza.

Ajustable al calor. Ciertos modelos no le permiten establecer una temperatura de cocción, mientras que otros son ajustables dentro de un rango. Si desea dorar bien su bistec o hamburguesas, asegúrese de que suba a 500 & ordmF.



Aquí están las mejores parrillas para interiores que puede comprar en 2020 según las pruebas y las revisiones populares :

Publicidad - Continúe leyendo a continuación1Mejor parrilla interior en generalGriddler CINCO Cuisinart Cuisinart williams-sonoma.com$99.95 COMPRA AHORA

Esta parrilla de interior Cuisinart altamente calificada y popular puede hacerlo todo. Nuestros expertos encontraron que los controles digitales eran fáciles de usar y apreciaron poder establecer una temperatura específica para una cocción más precisa, a diferencia de muchos otros modelos. ¿Aun mejor? Los platos se pueden lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida. . También se convierte en una plancha (¡cocinamos ocho panqueques a la vez!) Y puedes comprar platos para gofres. Recomendamos colocar papel de aluminio o pergamino debajo de las patas traseras para que no se ensucie ya que la placa superior puede gotear al cocinar alimentos grasosos.

2Parrilla interior al mejor precioParrilla interior para amantes del bistec Hamilton Beach Hamilton Beach homedepot.com$49.99 COMPRA AHORA

Como su nombre indica, este modelo de Hamilton Beach es la compra definitiva. para los amantes de los bistecs con marcas de parrilla perfectas . En nuestras pruebas de laboratorio, obtuvo excelentes calificaciones en comparación con otras parrillas de interior, a una fracción del precio. También nos gusta el control de temperatura digital con una función de secado de 90 segundos. Tenga en cuenta: las placas no se pueden quitar, por lo que nuestros expertos recomiendan usar una toalla húmeda mientras están calientes para aflojar cualquier residuo adherido.

3La mejor parrilla interior para cocinas pequeñasParrilla para interiores de 5 porciones Rapid Grill Series George Foreman George Foreman walmart.com$59.84 COMPRA AHORA

Ideal para cualquier persona con un mostrador o espacio de almacenamiento limitado, este George Foreman se puede almacenar en posición vertical cuando no lo esté usando ! Esta parrilla funcionó sólidamente en todas nuestras evaluaciones: fue excelente para presionar paninis, escurrió bien la grasa y fue fácil de limpiar gracias a los platos aptos para lavavajillas. Una cosa a tener en cuenta, no tiene un interruptor de encendido / apagado, por lo que debe desenchufarlo después de cada uso para la seguridad .

4La mejor parrilla interior para dos personasParrilla para interiores OptiGrill T-Fal T-Fal homedepot.com$104.02 COMPRA AHORA

Nuestras pruebas encontraron que esta parrilla interior T-fal tiene el tamaño perfecto para cocinar una comida para hasta dos personas: puede caber dos paninis con la tapa hacia abajo y cuatro hamburguesas con la tapa abierta y plana. También obtuvo una puntuación alta por su facilidad de uso: los controles están claramente etiquetados y son fáciles de leer, la bandeja de goteo extraíble es lo suficientemente ancha para atrapar todos los goteos y salpicaduras (lo que la convierte en la parrilla interior perfecta para el tocino), y los platos y la bandeja de goteo. son aptas para lavavajillas. Una de las partes favoritas de nuestro probador es el sensor de cocción automático que puede detectar con precisión la cantidad de artículos colocados en la parrilla y el grosor para ajustar automáticamente la temperatura y el tiempo de cocción . Un indicador codificado por colores y fácil de leer se enciende para indicar el nivel de cocción (raro a bien hecho).

5La mejor parrilla interior solo para parrillaParrilla eléctrica interior Zojirushi Zojirushi crateandbarrel.com$124.99 COMPRA AHORA

Si está buscando una experiencia más similar a la parrilla al aire libre, la parrilla interior Zojirushi es su opción. A diferencia de la mayoría de las parrillas eléctricas de interior, no tiene una tapa que triture la comida ni exprima ningún jugo, perfecto para asar verduras . Se coloca plano y cuenta con una bandeja de goteo extraíble debajo de la parrilla que recoge los aceites y jugos. Los evaluadores quedaron impresionados con lo calientes que se calentaron las parrillas: las hamburguesas que probamos tenían excelentes marcas de parrilla y se cocinaban de manera uniforme. El elemento calefactor está integrado en la parrilla, lo que ayuda a que se caliente mucho, pero también significa que no se puede meter en el lavavajillas.

6Parrilla interior de mejor diseñoIncluso para dorar parrilla múltiple Calphalon Calphalon crateandbarrel.com$199.99 COMPRA AHORA

Si desea una parrilla de interior que no le importará mantener en el mostrador, la elegante opción de Calphalon es inmejorable. No solo se ve muy bien, se desempeñó bien en las pruebas de laboratorio, dejando Impresionantes y uniformes marcas de parrilla en hamburguesas. . También nos gusta que su superficie antiadherente no necesita aceite y que el embudo de goteo más grande atrapa bien la grasa. Si bien ofrece un mejor control de temperatura que otros (incrementos de 50 grados) y platos extraíbles, los platos no se pueden lavar en el lavavajillas y descubrimos que la bisagra flexible no era la mejor para cocinar paninis.

7Mejor Mini Parrilla InteriorMini plancha Pizca PIZCA bedbathandbeyond.com$9.99 COMPRA AHORA

Por menos de $ 10, este mini modelo de Dash es un dormitorio o primer apartamento debe tener . Ideal para cocinar para uno, puede preparar un queso asado mejor que el promedio en muy poco tiempo. Si bien su factor lindo está fuera de los gráficos, no espere demasiado en términos de campanas y silbidos: no tiene un interruptor de encendido / apagado, temporizador o control de temperatura. Además, dado que no tiene una bandeja de grasa, nuestros profesionales de laboratorio dicen que es mejor usarlo solo para cortes magros de carne.

8Parrilla interior más versátilLivenza All-Day Grill De'Longhi De'Longhi crateandbarrel.com$299.95 COMPRA AHORA

Nuestros profesionales no pueden esperar para probar este modelo de primera línea de DeLonghi, un verdadero derroche para el chef casero que lo tiene todo. Esta parrilla interior viene con todos los extras que puedas necesitar (¡o lo desee!), desde placas para gofres, parrilla y plancha aptas para lavavajillas hasta una función de asador que permite que la tapa flote para obtener queso perfectamente derretido en hamburguesas. Sin mencionar que hay controles de temperatura separados para la tapa y la placa base. ¿El único inconveniente? Si bien ofrece una tonelada de espacio para cocinar, eso significa que también ocupa más espacio en el mostrador que la mayoría de los otros modelos.

9La mejor parrilla interior inteligenteParrilla y plancha inteligente Breville Breville williams-sonoma.com$299.95 COMPRA AHORA

La parrilla de interior Breville vale la pena el precio más alto porque sus características únicas ayudan a que la comida se cocine y, por lo tanto, tenga mejor sabor. El elemento calefactor y el termostato están integrados en la parrilla, lo que le permite calentarse y mantenerse caliente incluso cuando le coloque un bistec frío . Esto es importante porque si la temperatura de la parrilla bajara, el bistec se vaporizaría, no se doraría. A los revisores les encanta que la bandeja de goteo en la parte delantera también sobresalga un poco detrás de la parrilla para atrapar cualquier goteo que caiga al abrir la tapa. Cuando trabaja con la parrilla completamente abierta y plana, puede controlar fácilmente si la superficie está ligeramente inclinada (para que los jugos corran hacia la bandeja de goteo) o completamente plana (para cocinar alimentos líquidos, como panqueques o huevos). Viene con dos platos extraíbles y aptos para lavavajillas: una plancha y una parrilla.

10La mejor parrilla interior sin humoParrilla interior sin humo Chefman Chefman bestbuy.com$49.99 COMPRA AHORA

Este modelo ligero de Chefman se parece más a las versiones para exteriores y tiene un área de cocción de gran tamaño con temperaturas por zonas . Eso significa que obtendrá un calor más alto en el medio y temperaturas más suaves en los bordes exteriores, ideal para alimentos delicados como el pescado. Aunque esto se llama parrilla sin humo, nuestro laboratorio de electrodomésticos de cocina descubrió que aún producía una pequeña cantidad de humo en nuestras pruebas. Nuestros profesionales aconsejan agregar agua a la bandeja de grasa para evitar que se produzca mucho humo. Y aunque no se puede lavar en el lavavajillas, lo encontramos fácil de limpiar.

Editor en jefe Nicole Saporita es editora senior de Good Housekeeping, donde investiga, escribe e informa sobre contenido original para el Good Housekeeping Institute y varios otros departamentos, incluidos los de salud, viajes y familia. Myo Quinn es chef, desarrolladora de recetas, redactora de alimentos y talentosa en el aire con formación profesional.Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io Publicidad - Continúe leyendo abajo