6 sustitutos de la leche evaporada que probablemente ya tenga en casa

Leche evaporada imágenes falsas

Rosquillas de coco y lima , pumpkin pie, Pudin de arroz con coco - Parece que todos los postres más dulces y placenteros requieren una taza o dos de leche evaporada. Pero si te encuentras a mitad de una receta sin una lata de leche evaporada a la vista, eso no significa necesariamente que no tengas suerte. Con algunas de estas sustituciones y reemplazos de leche evaporada, su receta en proceso puede salvarse. De hecho, es posible que incluso pueda hacer leche evaporada en casa, pero hablaremos de eso más adelante.



Si bien tiene un nombre elegante, leche evaporada En realidad, es solo leche normal con aproximadamente la mitad del agua que se encuentra naturalmente dentro del producto lácteo evaporada, lo que le deja un producto denso y cremoso perfecto para cocinar. Desde sustitutos ligeros y bajos en calorías hasta sustitutos ricos en crema, no podrá notar la diferencia en su receta final. Aquí están los mejores sustitutos de la leche evaporada que probablemente ya tenga en su refrigerador.

Juego de ollas y sartenes de buena calidad.
Publicidad - Continúe leyendo a continuación1 Leche evaporada casera Sustitutos de la leche evaporada Elva Etienneimágenes falsas

Si no tiene una lata de leche evaporada a mano, en realidad es bastante fácil hacer su propio lote. Simplemente mida 2 y frac14 tazas de leche normal y luego hiérvala en una taza; estas son las medidas exactas y el método utilizado para hacer la leche evaporada comercial. Si bien el tipo que normalmente compra está hecho con leche al 2%, este método debería funcionar con leche entera o descremada, además de una leche no láctea de su elección, como la de almendras o de soja.



2 Leche evaporada sin lácteos Sustitutos de la leche evaporada Encanto de la naturaleza

Si está evitando comprar leche evaporada porque tiene una dieta sin lácteos, tenemos una solución simple. Si tiene tiempo, puede evitar el proceso de bricolaje comprando leche de coco evaporada vegana, sin lácteos, como esta lata de Nature's Charm.

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3 Leche Evaporada Sin Lactosa Sustitutos de la leche evaporada Hacerse un nido

¡Lo mismo ocurre con sus opciones sin lactosa! Esta caja de Nestlé Carnation está hecha con lactasa, lo que la convierte en la opción perfecta para aquellos con intolerancia a la lactosa.



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4 Leche en polvo sustituto de la leche evaporada sod tatongimágenes falsas

Si no tiene leche fresca para hervir, también puede reemplazarla bastante bien con leche en polvo; todo lo que tiene que hacer es agregar un poco menos de agua de la que normalmente lo haría, lo que le dará una consistencia espesa como la de leche evaporada. Mezcle 1 & frac12 tazas de agua tibia con 1 taza de leche en polvo. Una vez que el polvo se haya disuelto por completo, ¡estará listo!

5 Mitad y mitad sustituto de la leche evaporada Francesco Perre / EyeEmimágenes falsas

Debido a su consistencia cremosa, la mitad y la mitad pueden funcionar como reemplazo de la leche evaporada en caso de necesidad. Solo use lo mismo aproximadamente de la mitad y la mitad que la receta requiere para la leche evaporada.

6 Crema espesa Sustitutos de la leche evaporada a.collectionRFimágenes falsas

Si no tiene mitad y mitad, la crema espesa también puede funcionar. Aunque es más alto en grasa, proporcionará una consistencia similar a la de la leche evaporada. El sabor de su producto final definitivamente será más rico, pero eso no siempre es malo.

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