Glosario de cristalería

vaso corto iStock

Cada bebida tiene su propia copa específica para servir, desde vino hasta cócteles y licor. Aquí está Buen cuidado de casa guía para servir cada bebida en su cristalería adecuada, junto con algunos consejos para beber



Ver galería 8Fotos vaso corto iStock 1de 8Vaso corto

Una capacidad de 5 o 6 onzas con lados rectos o ligeramente inclinados. Se usa para jugos de frutas, agua, anticuados, whisky con hielo y refrescos.

vaso alto iStock 2de 8Vaso alto

Una capacidad de 10 a 12 onzas con lados rectos o ligeramente inclinados. Se utiliza para bebidas mezcladas con jugos de frutas, bebidas tropicales exóticas, highballs, refrescos, té helado y otras bebidas que requieren muchos cubitos de hielo.



copa de vino blanco iStock 3de 8Copa de vino (blanco)

Aproximadamente 4 onzas de capacidad sobre una base con tallo. La copa de vino típica para vino blanco tiene un cuenco más pequeño y un tallo más alto, por lo que el calor de tu mano no alcanzará el cuenco y destruirá el sabor crujiente del vino.

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copa de vino tinto iStock 4de 8Copa de vino (rojo)

La capacidad variable debe ser lo suficientemente grande como para llenarse solo un tercio de su capacidad, de modo que el vino se pueda agitar para resaltar todo su sabor.

copa de coctel iStock 5de 8Copa de cóctel

Aproximadamente 4 onzas de capacidad, con una parte superior de borde ancho y una base con tallo. Se usa para martinis, manhattans y otros cócteles mixtos.



copa alta de flauta o tulipán iStock 6de 8Copa de flauta alta o tulipán

Aproximadamente 4 onzas de capacidad, con un tazón alto y estrecho sobre una base con tallo. Se utiliza para champán, vinos espumosos y cócteles de champán.

vaso de licor iStock 7de 8Vaso de licor

Aproximadamente 1 1/2 onza de capacidad en una base de tallo corto. Utilizado para pequeñas cantidades de licores y cordiales.

copa de brandy iStock 8de 8Copa de brandy

Capacidad variable con tazón grande, redondo y de fondo ancho que se estrecha hasta un borde ligeramente invertido y una base de tallo corto. Hecho para acunarse en la mano para que el brandy se caliente y se arremolina para liberar su bouquet.

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