La forma más saludable de comer palomitas de maíz, según un nutricionista

palomitas de maíz en un tazón Vesna Jovanovic / EyeEmimágenes falsas
  • Las palomitas de maíz simples son un bocadillo 100% integral a base de plantas y relleno de fibra.
  • Puede comer un gran volumen por pocas calorías, pero tenga cuidado con los ingredientes azucarados o llenos de grasas saturadas.
  • Considere comprar bolsas de una sola porción para controlar las porciones integradas, o condimentar los granos reventados con condimentos bajos en calorías como ajo en polvo o hojuelas de chile.

Crujiente, salado, dulce, salado, cursi y cubierto de chocolate: Palomitas de maiz puede hacerlo todo. Pero como un 100% grano integral bocadillo que a menudo está cubierto con una porción considerable de mantequilla caliente, hay mucha confusión sobre si en realidad es un elección nutritiva cuando anhela el crujido.



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Entonces, ¿las palomitas de maíz son saludables?

En una palabra, SI. Las palomitas de maíz son solo una verdura convertida en un bocadillo a veces indulgente. Por sí mismas, las palomitas de maíz hechas con aire son nutritivas, además están llenas de fibra e incluso de algunos antioxidantes gracias al hecho de que es un alimento a base de plantas.

Dicho esto, rociar o mezclar aceite, mantequilla, queso, sal o chocolate agrega azúcar y grasas saturadas. (Ejem, como cuando estás en el cine y te animan a bombear mantequilla derretida en un recipiente de palomitas de maíz del tamaño de un galón).



La conclusión: cuanto más simples sean las palomitas de maíz, más liviano (y con menos calorías) será su refrigerio. Pero eso no significa que tenga que ceñirse al aire masticable con espuma de poliestireno.

Elija palomitas de maíz según su objetivo de bocadillos: ¿Quieres algo abundante? Agregar ingredientes como queso puede hacer que se llene más. ¿O simplemente quieres pastar? Puede comer más palomitas de maíz por menos calorías que otros bocadillos.

    A veces solo quieres comer palomitas de maíz glaseadas y cubiertas de mantequilla y queso, ¡y está bien! Permítase disfrutar de cada bocado y luego planifique sus comidas y refrigerios saludables para mañana. O puede optar por mezclar una versión más ligera con algo más indulgente (por ejemplo, un tazón de mitad simple, mitad rociado con chocolate).



    Cuanto debo comer

    Primero, dado que es fácil confundir sed y hambre, descarte lo primero bebiendo al menos 16 onzas de agua antes de sumergirse en un recipiente. Una sola porción de palomitas de maíz de 1 onza equivale a 3 tazas y fracción de 12. Tenga en cuenta que las palomitas de maíz son en realidad un alimento 'bajo en sodio' con 140 miligramos o menos por porción.

    Esto es lo que obtendrás de este bocadillo:

    Cosas divertidas para hacer en una fiesta de pijamas: mezcla saludable de palomitas de maízMike Garden Jaclyn 'Jackie' London, dietista registrada con una licenciatura en Artes de la Universidad de Northwestern y una maestría en Nutrición Clínica de la Universidad de Nueva York, manejó todo el contenido, las pruebas y la evaluación relacionados con la nutrición de Good Housekeeping de 2014 a 2019.Este contenido es creado y mantenido por un tercero y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io Publicidad - Continúe leyendo a continuación