¿Cuánto té deberíamos beber realmente?

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¿Que tomas? ¿Té de desayuno inglés, té descafeinado, té de hierbas, té verde, té negro? La lista podría seguir.



Y luego está cómo lo haces. ¿Entra o saca la bolsa? ¿Leche primero o leche después? La política de la preparación del té está constantemente en ebullición pero, cuando llegamos al meollo del asunto, ¿cómo nos afecta realmente el té?

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La semana pasada nos enteramos cuántas tazas de té bebe Nigella Lawson al día (¡es bastante!). Con eso en mente y el debate nacional sobre el té en la parte superior de nuestra lista, preguntamos NetDoctor nutricionista Naomi Mead para revelar las verdades de salud detrás de nuestra bebida favorita.

Aquí están las respuestas a sus preguntas sobre el té ...

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P: ¿Cuáles son los beneficios para la salud del té, si los hay?
R: El té es una buena fuente de polifenoles, que son antioxidantes con propiedades probadas para mejorar la salud que incluyen beneficios cardiovasculares. También contiene otro antioxidante, llamado theaflavina, que se cree que ayuda a la actividad de las ondas alfa en el cerebro y mejora la función cognitiva.

P: ¿Qué té es el más beneficioso?
R: El té negro, verde, blanco y oolong provienen de la planta Camellia sinesis y son ricos en polifenoles. Hay algunos estudios que sugieren que estos polifenoles podrían tener un efecto beneficioso en la reducción de la presión arterial.

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Además, el té verde contiene catequinas, que aumentan la capacidad del cuerpo para quemar grasa como combustible y pueden aumentar la resistencia al ejercicio.

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P: ¿Es mejor el té descafeinado que el té con cafeína?
R: Se cree que el proceso de descafeinado puede eliminar algunos de los antioxidantes del té. Para aquellos que son sensibles a la cafeína, recomendaría descafeinado. De lo contrario, sugeriría seguir con el té normal, pero no consumir más de dos o tres tazas al día.

P: ¿Cuándo deberíamos tomar nuestra última taza de té del día?
R: Depende del individuo. Para aquellos que tienen problemas para dormir, generalmente recomiendo que no tomen bebidas con cafeína después de las 2 p.m. Los tés sin cafeína o de hierbas están bien después de este tiempo, aunque recomiendo ir con calma por las noches, para que no estén despiertos toda la noche yendo al baño.

P: ¿Te envejece el té?
R: No hay evidencia que sugiera que el té pueda envejecerlo. Por el contrario, los antioxidantes que se encuentran en el té pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo relacionados con el cáncer, las enfermedades cardíacas y la degeneración neurológica.

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P: ¿Puede el té reemplazar el valor de hidratación del agua?
R: No recomendaría que el té reemplace al agua, pero ciertamente puede proporcionar hidratación al cuerpo (siendo 99% agua). El té debe disfrutarse junto con agua pura filtrada para una buena hidratación.

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P: ¿Qué tiene más cafeína, té o café?
Un café. Una taza de té de tamaño normal contiene alrededor de 50 mg de cafeína, en comparación con una taza normal de café instantáneo, que contiene alrededor de 100 mg. Una taza de café filtrado puede contener hasta 150 mg de cafeína, dependiendo de su concentración.

P: ¿Cuántas tazas de té recomendaría al día?
R: Para la persona promedio, recomendaría hasta tres o cuatro tazas de té al día. Sin embargo, esto dependería mucho del individuo. Por ejemplo, sería menos si exhibieran una sensibilidad particular a la cafeína.

Para beneficiarse de las posibles propiedades quemagrasas del té verde, los estudios sugieren que necesitaría beber alrededor de siete tazas al día y combinar esto con ejercicio. Sin embargo, esta es todavía un área de investigación en curso y todavía no podemos hacer recomendaciones claras al respecto.

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